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在果酒市场竞争日益激烈的当下,刺梨酒凭借其丰富的维生素C、SOD 等营养成分和特风味,逐渐成为消费者的新宠。然而,刺梨酒生产过程中的浑浊沉淀、微生物污染等问题,却成为制约产品品质与市场竞争力的瓶颈。成都诚达膜过滤技术有限公司0.18微米错流膜过滤机的出现,为刺梨酒生产企业带来了、稳定的品质升级方案。

刺梨酒在酿造过程中,果肉残渣、果胶、蛋白质等大分子物质容易导致酒体浑浊;而传统过滤方法难以去除酵母菌、细菌等微生物,不仅影响刺梨酒的口感和外观,还可能缩短保质期,增加产品召回风险。此外,部分过滤工艺在去除杂质的同时,会造成风味物质流失,破坏刺梨酒的特香气与口感平衡。
诚达膜0.18μm 错流膜过滤机的优势:
1、微米级精度,造就晶莹剔透
0.18微米过滤精度,为刺梨酒打造了一道的 “分子滤网”。它能够截留植物纤维、胶体、杂蛋白等致浊物质,同时保留刺梨酒中的风味物质与营养成分。经过过滤的刺梨酒,透光率显著提升,酒体清澈透亮,宛如琥珀般澄澈诱人,为消费者带来视觉与味觉的双重享受。
2、错流技术,告别膜污染困扰
传统过滤设备常因污染物在膜表面堆积导致膜通量下降、过滤效率降低。而错流膜过滤机采用特的错流技术,使料液在膜表面呈切线流动,减少污染物在膜表面的沉积,有效降低膜污染风险,延长膜使用寿命,降低设备维护成本。
3、保鲜,延长货架期
0.18微米的孔径能够将酵母菌、细菌等微生物有效拦截在外,率高达99%,降低后续热的时间,有效保护热敏组分。

4、温和处理,锁住**风味
错流膜过滤过程在常温下进行,不涉及高温、化学试剂等可能破坏刺梨酒风味的处理方式。因此,过滤后的刺梨酒能够完整保留刺梨果实的**果香、醇厚口感和丰富营养,让消费者品尝到的刺梨风味。
5、一站式服务,全程
除了性能的设备,我们还为用户提供的一站式服务。从刺梨酒过滤工艺设计、设备定制安装,到操作人员培训、售后技术支持,团队全程跟进,确保设备与企业生产需求适配。
多了解,请致电成都诚达膜过滤技术有限公司,专属过滤解决方案,让您的刺梨酒在市场中脱颖而出!