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特的风味和色泽以及丰富的营养是果酒在市场竞争中的核心。然而我国果酒产业起步较晚,工艺技术相对于西方来说仍有一定差距,如果酒的过滤问题,我国很多企业仍采用自然沉降、板框过滤、硅藻土过滤等方式,存在过滤周期长、过滤精度低,产品澄明度不高或短暂澄明后浑浊沉淀,终影响市场销售。
膜过滤系统可用于高浊度、高粘稠度液体过滤、澄清的高科技产品,是代替硅藻土、板框等传统过滤设备,获得量过滤液体的理想设备。如米醋经过膜过滤后,体态澄清、光泽好,瓶底无沉淀,瓶壁无结垢,过滤后米醋微生物指标与理化指标符合标准。
CD-MZ系列食品饮料膜过滤设备由动力系统、控制系统、膜核心过滤组件等主体部分沟通,原液经过预处理降固后,由膜的动力系统泵入膜核心过滤组件,过程由控制系统在线操作,进膜后原液被一分为二,透过膜层的形成滤液,被截留的果胶、杂蛋白、细菌等形成浓液,滤液直接进入后续工序。
膜过滤系统采用变频柔性控制或智能型控制,可连续生产运行6小时,满足企业的生产过滤需求;区别于传统硅藻土、板框、滤芯等死端过滤,系统采用错流运行设计,不用拆卸即可在线再生清洗;膜元件使用寿命长,清洗维护到位的话,用2年以上再更换膜元件都没有问题。
1000L/h食品饮料用膜过滤系统整机采用卫生型SUS304不锈钢制造,符合SC认证要求;设备变频控制,在线运行、清洗,操作简单;过滤膜元件采用大流道、0.1um过滤精度的定制型高分子膜元件,具有产能大、过滤性能稳定、膜元件使用寿命长、清洗通量易恢复等特点。
酒水饮料膜过滤设备根据企业物料及需求等具体情况量身设计加工,若您有相关技术难题,欢迎来电成都诚达膜过滤技术有限公司沟通交流。