常温过滤 风味留存 北京茶饮料过滤设备厂家

胶原蛋白功能性饮料因胶原蛋白分子易聚集形成沉淀，且传统过滤易造成蛋白变性，影响产品与口感。成都诚达膜过滤技术有限公司的低温错流膜过滤设备，通过优化膜面流速与压力，在去除原料中大分子蛋白聚集体、植物纤维等杂质的同时，维持胶原蛋白的分子结构，过滤后产品透光率达 98%，且胶原蛋白活性留存率** 90%，解决了传统工艺中 “澄清与难以兼顾” 的难题，延长产品货架期。
CD-MZ系列食品饮料膜过滤设备由动力系统、控制系统、膜核心过滤组件等主体部分沟通，原液经过预处理降固后，由膜的动力系统泵入膜核心过滤组件，过程由控制系统在线操作，进膜后原液被一分为二，透过膜层的形成滤液，被截留的果胶、杂蛋白、细菌等形成浓液，滤液直接进入后续工序。

CD-MZ系列食品饮料膜过滤系统采用高分子纳米材料制成的膜元件为核心，原液经过预处理过滤后，由0.1um固定孔径的膜元件进行过滤，不添加滤料，过滤质量稳定可靠，避免硅藻土等传统过滤分离精度不高、过滤过程不稳定等因素。

CDM-ZK系列食品饮料膜过滤系统的产能在 100kg/h-10t/h 均可设计。其特的切向流流程设计及运行过程中的在线清洗功能，保证了分离的连续性和规模性。与传统板框等过滤设备相比，分离效率可提高 40%以上。

食品饮料给消费者的直观外观应是澄明度高，无沉淀或仅有少许沉淀；若沉淀过多，消费者易认为产品变质，影响购买意愿。果酒、果醋出现浑浊沉淀的原因主要有两点：一是不或后期污染，导致微生物繁殖引起变质；二是过滤工序精度不足，使产品中残留大量溶解性及半溶解性的植物纤维、胶体、杂蛋白等大分子杂质，这些杂质在货架期内受温度降低、电荷吸附等因素影响，会团聚析出形成沉淀。
酒水饮料产品的过滤需根据产能、物料情况，选择的粗滤及精滤设备，终端再采用膜超滤过滤技术处理。成都诚达膜过滤技术有限公司长期致力于过滤技术的开发与应用，若您有相关技术问题，请来电诚达过滤公司，我们将根据您的实际情况，提供详细的工艺解决方案。
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