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果汁浓缩环节中,传统加热浓缩方式易导致维生素、芳香物质等热敏成分流失,影响产品营养与风味。成都诚达膜过滤技术有限公司将膜分离与低温浓缩技术结合,通过错流膜过滤先去除果汁中的悬浮杂质与大分子胶体,再利用反渗透膜进行低温浓缩(≤40℃),在提高果汁浓度的同时,完整保留原果的香气与营养成分,且浓缩过程能耗较传统工艺降低 80%,助力企业实现节能降耗与品质升级的双重目标。
膜技术在果汁脱酸和脱苦方面表现出色。通过选择合适的膜材料和操作条件,纳滤膜可以选择性地去除果汁中的有机酸和苦味物质,调整果汁的口感,使其更加符合消费者的口味需求,同时保留果汁中的营养成分和风味物质。
CD-MZ系列食品饮料膜过滤系统采用高分子纳米材料制成的膜元件为核心,原液经过预处理过滤后,由0.1um固定孔径的膜元件进行过滤,不添加滤料,过滤质量稳定可靠,避免硅藻土等传统过滤分离精度不高、过滤过程不稳定等因素。
果汁饮料膜超滤技术为新兴的过滤分离技术,过滤精度范围0.05-0.18um,能的截留除去上述引起饮料浑浊沉淀的大分子溶解性杂质,且整个过程为常温纯物理过程,对果汁的香味物质产生影响,因此滤后饮品品质好。
1000L/h食品饮料用膜过滤系统整机采用卫生型SUS304不锈钢制造,符合SC认证要求;设备变频控制,在线运行、清洗,操作简单;过滤膜元件采用大流道、0.1um过滤精度的定制型高分子膜元件,具有产能大、过滤性能稳定、膜元件使用寿命长、清洗通量易恢复等特点。
CD-MZ80型膜过滤设备由成都诚达膜过滤技术有限公司为企业量身打造,若您有澄清过滤难题,欢迎来电诚达过滤沟通交流。