CDM-CQ80 无添加 安全健康 邢台茶汁超滤设备价格

果酒过滤即采用一定的过滤设备实现果酒的澄清，除去杂质，而保证果酒的有效组分、色泽等不受到影响。果酒分为配制型和发酵型果酒，无论那种工艺生产的果酒由于含有大分子溶解性杂质，都需一定的过滤处理。当然发酵型的果酒由于组分丰富，且几乎都是全果发酵，过滤除杂的难度比单纯的调配型果酒较大。
CD-MZ80“膜过滤系统”选择合适过滤孔径的高分子膜元件，可直接滤去如米酒中影响其非生物稳定性的部分大分子蛋白质及焦糖色，也就是滤去产生沉淀胶团的凝聚核，使米酒成为比较均匀而稳定的溶胶体系，不易产生浑浊沉淀。米酒过滤的同时其率＞，微生物数可以控制在100个/毫升以下，降低后续瓶装米酒的温度和时间，大程度保留了米酒的原有风味。

黄酒、米酒均属于低度发酵型酒，其杂质含量较高，包含微生物、胶体、悬浮物、杂酵母等，成分复杂，处理难度相对果酒、果醋更大。若处理不当，易出现浑浊沉淀，甚至导致酵母进入酒中进行二次发酵，影响产品质量。

在多糖类物质的提取和纯化中，超滤膜能够根据多糖分子的大小进行分级分离，去除其中的小分子杂质和蛋白质等大分子污染物，提高多糖的纯度和质量。膜分离过程条件温和，对多糖的结构和活性造成破坏，有利于得到高活性的多糖产品。

食品饮料产品给消费者呈现的外观即为澄明度高，无沉淀或少许沉淀，若沉淀太多消费者会认为产品变质，不可饮用。果酒果醋浑浊沉淀的原因一般为以下两种：一是不，微生物导致变质；二是过滤工序精度不够，导致产品中含有大量的溶解性及半溶解性的植物纤维、胶体、杂蛋白等大分子杂质，这些杂质在货架期由于温度降低、电荷吸附的影响等，团聚析出而造成沉淀。
CD-MZ80型膜过滤设备由成都诚达膜过滤技术有限公司为企业量身打造，若您有澄清过滤难题，欢迎来电诚达过滤沟通交流。
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