过滤产能50-10000L/h
设备用电380V 三相五线电
过滤精度0.18um
设备材质SUS304或316L
控制方式变频/智能型/全自动
果酒过滤是指采用一定的过滤设备实现果酒的澄清，去除杂质，同时保证果酒的有效组分、色泽等不受影响。果酒分为配制型和发酵型果酒，无论采用哪种工艺生产，由于都含有大分子溶解性杂质，都需要进行一定的过滤处理。当然，发酵型果酒因组分丰富，且几乎都是全果发酵，过滤除杂的难度比单纯的调配型果酒更大。成都诚达膜过滤技术有限公司能针对不同类型的果酒提供适宜的过滤解决方案。
为解决传统硅藻土、滤芯、板框等过滤方式因精度不足导致的果酒浑浊沉淀、二次沉淀等技术难题，诚达过滤引进国际的膜分离技术，设计制造的果酒膜过滤系统过滤精度达0.1微米，能在分子级去除果酒中引起浑浊沉淀及澄明度不足的植物纤维、酵母、胶体等大分子溶解性杂质，且细菌去除率高，可提升果酒的品质及澄明度等外观指标，改善口感。
成都诚达膜过滤技术有限公司结合自身在物料分离、过滤澄清、提纯浓缩等行业积累的丰富经验，将浑浊沉淀产生的原因大致分为以下几类：
1）料液过滤精度不足，这是主要原因。采用板框、硅藻土、滤芯等过滤方式，因精度不足，导致部分植物纤维、胶体、酵母自溶物等溶解性大分子杂质透过，进入终端产品。这些大分子杂质短时间内可能导致产品浑浊沉淀，但在时间和温度的影响下，终会团聚沉淀析出。
2）高温瞬杀不或过程污染，细菌繁殖导致变质沉淀。
3）见光时间过长，部分类物质被氧化成醌类物质，如某些果酒的 “醒酒” 现象。
4）贮藏时间过长，有效组分自行团聚析出，这种情况下，略微晃动料液，大部分沉淀会消失。
错流膜过滤系统特点：
1、过滤精度高，透过有效成分的同时，截留使料液呈现浑浊或澄明度不高的植物纤维、胶体、鞣质等呈现溶解性或半溶解性的大分子杂质；
2、系统量身定制，处理能力设计为50-10000L/h/套均可；
3、系统错流运行设计、在线再生清洗、占地面积小；
4、膜过滤属于物理分离过程，无化学反应不改变产品口感；
5、可取代传统硅藻土过滤和沉淀澄清剂，简化工艺降；
6、系统自动化程度高，变频或智能型控制，操作简单；
7、系统选用304或316L不锈钢材质，符合SC认证。
CD-MZ系列食品饮料膜过滤设备由动力系统、控制系统、膜核心过滤组件等主体部分沟通，原液经过预处理降固后，由膜的动力系统泵入膜核心过滤组件，过程由控制系统在线操作，进膜后原液被一分为二，透过膜层的形成滤液，被截留的果胶、杂蛋白、细菌等形成浓液，滤液直接进入后续工序。
酒水饮料产品的过滤需根据产能、物料情况，选择的粗滤及精滤设备，终端再采用膜超滤过滤技术处理。成都诚达膜过滤技术有限公司长期致力于过滤技术的开发与应用，若您有相关技术问题，请来电诚达过滤公司，我们将根据您的实际情况，提供详细的工艺解决方案。
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