河北米酒除杂设备性能 CDM-CQ80 大通道过滤膜元件

为什么果酒果醋、果蔬饮料等经过硅藻土过滤或滤芯过滤后还是在较短时间出现浑浊沉淀？这是因为过滤精度不足，滤芯及硅藻土属于精滤的范畴，可以除去产品中绝大部分大分子杂质，但是剩余的植物胶体、纤维、大分子蛋白则导致产品快速浑浊沉淀的罪魁祸。
CD-MZ80“膜过滤系统”选择合适过滤孔径的高分子膜元件，可直接滤去如米酒中影响其非生物稳定性的部分大分子蛋白质及焦糖色，也就是滤去产生沉淀胶团的凝聚核，使米酒成为比较均匀而稳定的溶胶体系，不易产生浑浊沉淀。米酒过滤的同时其率＞，微生物数可以控制在100个/毫升以下，降低后续瓶装米酒的温度和时间，大程度保留了米酒的原有风味。

食醋、米酒、料酒错流膜过滤系统过滤精度略**传统的0.22um折叠滤芯，且完全区别于传统板框、硅藻土、滤芯的死端过滤方式，其为错流过滤运行工艺，这种工艺使得膜元件过滤时间长、不易堵塞、易清洗维护，自动化程度高，操作简单，人工劳动强度低；膜元件一般使用寿命在18个月。

错流膜过滤系统特点：
1、过滤精度高，透过有效成分的同时，截留使料液呈现浑浊或澄明度不高的植物纤维、胶体、鞣质等呈现溶解性或半溶解性的大分子杂质；
2、系统量身定制，处理能力设计为50-10000L/h/套均可；
3、系统错流运行设计、在线再生清洗、占地面积小；
4、膜过滤属于物理分离过程，无化学反应不改变产品口感；
5、可取代传统硅藻土过滤和沉淀澄清剂，简化工艺降；
6、系统自动化程度高，变频或智能型控制，操作简单；
7、系统选用304或316L不锈钢材质，符合SC认证。

成都诚达膜过滤技术有限公司以新型膜分离技术为核心，结合传统分离工艺，可为用户提供完整的果酒生产线设备，也可单提供果酒分离纯化配套设备。例如，该公司设计制造的0.18um膜过滤系统，能在分子级去除植物纤维、胶体、杂蛋白的同时，有效去除细菌等微生物，率高。经过膜过滤后的果酒，再采用UHT 温瞬时，可缩短时间，减少高温对芳香风味物质的破坏，处理后可直接灌装装瓶。
成都诚达膜过滤技术有限公司可根据客户物料性质进行膜过滤系统的具体选择，确定膜精度后再根据客户生产情况进行膜系统的设计、制造，以高性价比的配置完成解决客户相关工艺难题。若您有相关过滤、分离、纯化的难题，欢迎来电成都诚达膜过滤技术有限公司沟通交流。